Juin 2020

Chères coopératrices, chers coopérateurs,

Aujourd’hui 21 juin 2020, nous fêtons le 1er anniversaire du Radis! Pour célébrer cette étape, voici la toute première Newsletter #1 de la coopérative. Vous trouverez dans ces lettres mensuelles toute l’actualité du Radis, des informations importantes, les dernières nouveautés, des annonces et les postes vacants.

1 an de Radis
Quel beau chemin parcouru cette dernière année, depuis le lancement du projet jusqu’à sa mise en œuvre et au remplissage de ses étals ! Un grand merci à toutes celles et ceux qui se sont investis pour lancer et porter ce projet et à toutes les personnes qui donnent de leur temps pour le bon fonctionnement de la coopérative.

Nouveau comité
Depuis le début de l’année, la composition du comité a un peu changé : nous avons accueilli Michaël Delacrétaz, Liesbeth Markwalder et Vanessa Diener, tandis que Myriam Granges et Thibaud Nolf ont laissé leur place pour se consacrer à d’autres projets. Le Radis les remercie du fond du cœur d’avoir donné naissance à cette belle coopérative et pour le temps et
l’énergie investis ! Voici un petit mot de leur part à tou-te-s les coopérateurs et coopératrices :
Nous (Myriam Granges et Thibaud Nolf, initiateurs du projet en février 2019) avons décidé de quitter le comité et la partie active du projet du Radis, ceci afin de poursuivre nos projets personnels respectifs, après une année très intense où nous avons donné sans compter pour le Radis. Nous serons du coup moins présents et sommes très heureux de voir que le projet est porté par d’autres personnes motivées, qui continuent à œuvrer pour les 3 valeurs qui nous tiennent le plus à cœur : Un prix juste pour le paysan d’abord, le bio pour une Terre saine et nos enfants, un lien social. Nous avons pleine confiance en le comité et aux équipes actuelles
et souhaitons plein succès au Radis.

Le Radis à distance
Depuis début mars nous avons mis en place le groupe Radis à distance, dans le but d’offrir la possibilité à ceux qui en avaient besoin de commander les produits du Radis, de venir les chercher au magasin ou d’avoir une livraison à domicile. C’était une belle aventure, et
nous avons pu vivre la force de la coopérative ; agir ensemble l’un pour l’autre !
J’aimerais remercier les coopérateurs qui sont venus aider préparer les commandes, qui ont géré la logistique, et qui ont fait des livraisons, en particulier Lucia,
Marianne et Carole qui ont été présentes chaque semaine !
Nous allons mettre fin à cette offre, et nous sommes contents de pouvoir
de nouveau nous retrouver au Radis pour faire des courses. Si vous voulez continuer à commander vos produits laitiers, il y a le cahier au Radis dans lequel vous pouvez noter les produis que vous voudriez commander.
Et pour le pain, vous pouvez bien sur continuer de le réserver auprès de Myriam ! (079 293 87
80 info@lespainsjoyeux.ch)
Liesbeth Markwalder

Important : planning et heures à donner
Suite au sondage lancé en mai de cette année, nous avons constaté que ce ne sont pas tellement les horaires d’ouverture qui semblent poser problème, mais plutôt le système d’inscription au planning. Pour rappel, chaque coopérateur est censé s’inscrire à une plage fixe, sauf s’il ou elle est déjà responsable d’une autre tâche ou s’il ou elle ne peut vraiment
pas s’engager dans une plage fixe (horaires de travail irréguliers, par exemple). Dans ce dernier cas, vous devez impérativement vous inscrire sur la liste de l’équipe volante et donner vos préférences quant à vos disponibilités. La plupart des coopérateurs n’étant inscrits ni à
une plage fixe, ni sur la liste de l’équipe volante, merci de vous inscrire d’ici la fin du mois de juin sur l’une ou l’autre liste auprès de planning@leradis.ch.
Si vous êtes sur la liste volante, il vous appartient de vous inscrire en avance et de votre propre initiative au planning, de vous annoncer en cas d’empêchement et de trouver vous-même un remplaçant (à l’aide des listes d’inscriptions aux plages fixes et à l’équipe volante).
Enfin, pour le bon fonctionnement de la coopérative, chacun et chacune doit pouvoir s’engager à fournir ses 2 heures toutes les 4 semaines.

Les prix au Radis
Sylvain Oriol, notre responsable produits, nous communique une mise à jour des prix au Radis qui a été discutée au comité :
Un gros travail a été fait au niveau de la comptabilité ce début d’année. Cela nous a aussi permis de voir quelques erreurs de débutant sur notre calcul des prix de vente. Nous avons constaté que nous n’appliquions pas la TVA de 2,5% aux producteurs non soumis à la TVA et que la marge des 20% n’était pas forcement appliquée à tous les articles.
Afin de repartir sur de bonnes bases et tacher de réduire les erreurs de prix, le coulage et autres, dès le 1er juillet le prix de certains articles va évoluer (en plus ou en moins).
Voici notre démarche :

• Application rigoureuse des 20% de marge arrondis à 0,05 ct.
• Chaque article aura sa désignation actuelle ainsi qu’un code. L’article pourra être retrouvé dans Square par ces deux entrées (désignation ou code). Chaque article présent au Radis devra avoir un code, si tel n’est pas le cas il faudra en avertir l’équipe produits (produits@leradis.ch).
• D’après l’ensemble des nouveaux prix cela représente une augmentation moyenne de 1,7%.
• Nous referons le point dans quelques mois et réévaluerons si nécessaire l’application des 20% de marge.

Nous vous remercions pour votre compréhension.

Finances
Voici quelques nouvelles de notre trésorière, Delphine Rouvé, concernant les finances du Radis :
Sur proposition de Pierre Zürcher, réviseur agréé, les comptes de la Coopérative n’ont pas été bouclés au 31.12.2019. Il a considéré qu’un exercice comptable de 6 mois n’était pas révélateur vu les investissements engendrés par les aménagements du magasin. Le premier exercice comptable portera donc sur la période du 21 juin 2019 au 31 décembre 2020. Nous n’avons donc pas de chiffres à vous communiquer, mais nous pouvons vous affirmer que les liquidités permettent de payer les producteurs dans les 1 à 4 jours dès réception de leurs factures.

Nouveaux produits
TOFU Les tofus Terra Soya seront bientôt disponibles au Radis ! Vu qu’ils se gardent moins longtemps que les tofus stérilisés, je vais tester le système sur commande. Il sera donc bientôt possible d’inscrire ses commandes de tofu nature (CHF 5.90 les 240 g), tofu aux herbes (CHF
6.90 les 240 g) et tofu aux pois chiches (CHF 5.90 les 160 g) dans le carnet de commandes qui se trouve vers les frigos au Radis.
Dans un premier temps du moins, les commandes auront lieu une fois par mois. Pour la prochaine date, merci de regarder dans le carnet.
Lisa Ancona

Info Légumes
Une super infolettre hebdomadaire pour les légumes a été lancée cette semaine par Sara Cagliesi : vous la trouverez sur la page d’accueil de notre site internet leradis.ch, avec les légumes de la semaine et une recette de saison !

Ouverture du mercredi
Nous cherchons à former une équipe qui pourra assurer l’ouverture du mercredi. Une heure de travail à deux pour faire la mise en place des légumes, de 14h30 à 15h30.
Avantage du poste: La chance d’être le premier pour faire ses courses avant l’ouverture, de 15h30 à 16h00 !
Anne-Marie, Annick et Judith seront là ces trois prochains mercredi pour vous expliquer la marche à suivre. En ouvrant la pièce jointe vous aurez déjà un bon aperçu du poste.
Dans l’idéal, il faudrait faire 2 x 1 heure par mois histoire de rester bien au courant. A voir cependant selon vos disponibilités et le créneau que vous occupez peut-être déjà.
Si vous pensez que ce poste peut vous convenir, inscrivez-vous auprès du planning pour le mercredi de votre choix: le 24 juin, le 1er ou le 8 juillet. Vous pouvez être plusieur(e)s le même mercredi.
Nous nous réjouissons d’avoir du renfort!
Pour l’équipe des légumes, Annick Chambet

Le Radis cherche…
Le Radis est toujours à la recherche de personnes pour s’occuper de certaines tâches, dont
voici une liste non exhaustive :

• 1 illustratrice-illustrateur pour l’équipe communication (contacter vanessa.diener@gmail.com)
• Plusieurs parrains-marraines pour une petite équipe qui s’occupera des nouveaux-nouvelles (contacter Liesbeth à liesbeth@marelec.ch)
• Dès août : une personne pour s’occuper de la semaine D du planning (écrire à planning@leradis.ch)
• Des personnes pour l’équipe de nettoyage (info@leradis.ch)
• Des personnes pour créer une petite équipe événements (info@leradis.ch)
• Si vous avez des idées ou des envies pour le Radis, partagez-les ! Vous pouvez écrire à info@leradis.ch.

Enfin, une liste avec tous les postes du Radis (y compris les vacants) va bientôt être affichée au Radis et sur le site internet !

Ont participé à l’élaboration de cette newsletter #1 : Delphine Rouvé, Annick Chambet, Sylvain Oriol, Liesbeth Markwalder, Lisa Ancona, Sara Cagliesi et Vanessa Diener