Chères coopératrices, chers coopérateurs,
Bienvenue dans la Newsletter #4 du Radis ! Malgré la deuxième vague de Covid, la coopérative
est en pleine forme et le magasin accueille de beaux légumes et plein de nouveaux produits…
VACANCES 2020-2021
Cet année, le Radis ferme ses portes pour Noël du lundi 21.12.2020 au 04.01.2021.
Pour l’année 2021 vous pouvez déjà noter les vacances de la coopérative :
- Pâques 02.04-2021-11.04.2021
- Été 26.07.2021-08.08.2021
- Noël 20.12.2021-03.01.2022
CORONAVIRUS
Rappel obligatoire : La deuxième vague nous oblige de vous rappeler l’importance de suivre les directives cantonales : garder ses distances (1,5 mètre), porter un masque, désinfecter les mains, et malheureusement pas plus que 5 personnes à la fois dans le magasin, dont 2 travailleurs.
PRIX DES PRODUITS
Remarque générale et importante : il peut arriver que le prix indiqué sur les pancartes et celui dans Square ne correspondent pas ð il faut toujours se fier au prix sur Square, c’est le groupe produits qui s’assure que les prix y sont corrects !
LES PRODUITS DU RADIS
Farines du Chablais
A partir de cette semaine nous vendons les farines de Max Knecht de Vouvry !
Il y a les farines d’amidonnier, engrain, blé, blé clair et aussi du petit son ! Les farines sont bien sûr bio et moulues sur un moulin à meule de
pierre Astrié. Les farines sont vendues en sac de 5 kilos. Plus de produits, moins d’emballage !
Nous allons de plus faire un essai avec la farine en vrac.
Lait de vache, bocaux consignés et poste vrac
Quelques informations de la part de Sefora Gargiulo, notre responsable viande et produits laitiers :
« Le lait du Sapalet est de retour au Radis. Pour Katarina Haldi, nous vendre le lait dans des bouteilles en verre, ça aurait été trop à gérer, elle n’envisageait plus cette option. Vous êtes plusieurs à avoir demandé quand nous aurions ce changement, et les ventes s’en ressentaient.
Vu que la famille Haldi n’avait plus d’oeufs pour nous depuis un moment, renoncer à les garder comme fournisseurs n’était pas une grosse perte financière pour eux.
Voilà pourquoi nous avons repassé au lait du Sapalet. A noter qu’il faudra à nouveau s’habituer à rajouter la consigne ! (NB : Pour les amateurs du lait des Haldi, vous pouvez continuer à les acheter à Landi, ou directement chez eux à la ferme).
Concernant les verres consignés, le Sapalet nous demande qu’ils soient soigneusement rincés (donc sans trace de lait-yogourt-crème), autrement ils ne les reprennent pas. Parfois des bouteilles sont rendues au Radis avec des dépôts qui m’obligent à utiliser une brosse à bouteille pour les décoller. Pour éviter cela, si vous n’avez pas de brosse à bouteille chez vous, il suffit de rincer à l’eau chaude dès que la bouteille est vide, sans attendre que le lait ait eu le temps de sécher et coller aux parois.
Veillez aussi à rendre les verres et couvercles justes.
Merci à tous ceux qui font déjà tout cela à la perfection :-).
Dernier point, concernant le poste Vrac. Pour rendre le moment de l’achat plus agréable visuellement, même si nous sommes “entre nous”, ce serait chouette de penser de temps à autre à ramener les produits vers l’avant, dans leurs colonnes attitrées, et cela dans les deux frigos. Non seulement l’achat est plus agréable, mais Il y a aussi l’exemple des yogourts: quand
il n’en reste plus qu’au fond du frigo, ils risquent de ne pas se vendre, car on ne les voit plus qu’en se baissant.
Pour terminer, je vous prie de m’excuser pour les fois où vous ne trouvez pas votre produit préféré. Je fais de mon mieux pour qu’il y ait le moins de pertes possible, ce qui n’est pas simple avec des dates de péremption courtes, parce que si une semaine un produit s’arrache, la semaine suivante peut-être personne n’en a envie. »
Nouveaux produits
Depuis la semaine passée, les étalages sont remplis de nouveaux produits, que vous découvrirez lors de votre prochaine visite !
SILOS
C’est avec grande joie que nous aimerions annoncer l’arrivée des silos pour le vrac, l’équipe aménagement va bientôt les installer ! Si vous avez envie de les aider, il y a toujours de la place dans l’équipe aménagement !!
DIVERS
Formulaire d’adhésion
Pour inscrire des nouveaux coopérateurs ; vous pouvez les relayer à info@leradis ou au formulaire d’adhésion qui se trouve sur le site leradis.ch.
Parking
Le parking est gratuit dans la cour du collège tous les jours depuis 17h00 et le week-end toute
la journée. C’est tout près du Radis. Il peut y avoir des restrictions liées au Covid, si c’est le cas c’est noté sur le panneau près de l’accès.
Belle soirée !
Ont participé à l’élaboration de cette Newsletter #4 : Liesbeth Markwalder, Sefora Gargiulo, Annick Chambet & Vanessa Diener
